MENU 1

CENTROS

• ENSALADA ILUSTRADA O ENSALADA DE TEMPORADA
• PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE BACALAO

SEGUNDOS (A elegir)

• POLLO ASADO CON PATATAS
• ½ DORADA CON PATATAS

POSTRE

• BOCADITOS DE NATA Y/O TRUFA

15€ / por persona

MENU 2

CENTROS

• ENSALADA DE SALMÓN (LECHUGAS VARIADAS, SALMÓN AHUMADO, RULO DE CABRA Y ACETO BALSÁMICO)
• REVUELTO DE GULAS Y GAMBAS
• VOLOVAN DE VERDURAS CON MOUSSE DE PIQUILLO O MOUSSE DE CRISTAL

SEGUNDOS (A elegir)

• CARRILLERA GUISADA
• MUSLO DE POLLO RELLENO DE JAMÓN Y QUESO
• BONITO CON FRITADA
• MERLUZA EN SALSA VERDE

POSTRES (A elegir)

• SORBETE
• BOCADITOS DE NATA Y/O TRUFA

20€ / por persona

MENU 3

CENTROS

• CEBOLLETAS ESTOFADAS
• POCHAS
• CHAMPIÑONES RELLENOS DE TRIGUEROS Y AJETES
• TARRINA DE VERDURAS CON CRUJIENTES

SEGUNDOS (A elegir)

• CRUJIENTE DE RABO DE TORO
• CANELONES DE CARRILLERA EN SALSA DE VINO TINTO
• CODORNICES ESCABECHADAS
• CALAMARES RELLENOS EN SU TINTA
• BACALAO AJOARRIERO
• MERLUZA RELLENA DE GAMBAS Y AJETES

POSTRES (A elegir)

• BOLAS DE BIZCOCHO
• TORRIJA

25€ / por persona